Включить русский язык в Grav можно двумя способами через настройку конфигурационных файлов и через админ панель.

Включить русский через конфиг файл

Для этого необходимо в файле:

/user/config/system.yaml

Секцию languages укажите так:

languages:
  supported:
    - ru
  include_default_lang: false
  translations: true
  translations_fallback: true
  session_store_active: false
  http_accept_language: false
  override_locale: false
  home_redirect:
    include_lang: true
    include_route: false

В этом коде мы добавляем русский язык в Grav, делаем на него редирект и скрываем языковую переменную языка из URL и делаем русский язык по умолчанию.

Настройка через админ панель

• Авторизуйтесь через админ панель в Grav
• Добавьте следущие настройки
  • Мультиязычность "ru"
  • Включить язык по умочанию "Нет"
  • Поддержка перевода "Да"
  • Резервный перевод "Да"

Теперь ваш сайт полностью на русском языке.